Ismét tortát kellene sütnöm, mert anyukámnak lesz a születésnapja! Én nagyon önző vagyok, de mindig csak olyan sütiket sütök, amiket én is megehetek. Különösen amióta állapotos vagyok igyekszem nagyon odafigyelni a táplálkozásra, legalább a hozzáadott cukorra, mert sajnos a…

Mindig nagy dilemma, ha születésnap vagy névnap közeleg. A csokitortát általában mindenki szereti, de én nem szeretek nagyon a krémes tortákkal bajlódni. Azok valahogy sosem sikerülnek úgy, ahogy kellene. Először amikor ezt a tortát csináltam, még nem tudtam az IR-ről. Párom…

A párom rettentően édes szájú, és állandóan azzal nyúz, hogy nincs-e itthon valami rágcsálnivaló? Persze a sima kekszek ilyenkor nem megfelelőek, mert a rágcsálnivaló azt jelent, hogy valami csokis dolog kell. Amióta meg Dominiket várjuk, kívánósabb mint én. Régen is nagy…

A minap, az egyik hiperben mászkálva felfedeztem egy Cukormentes tejberizst. Nagyon örülök neki, hogy egyre több desszert tekintetében gondolnak azokra is, akiknek cukormentesen kell táplálkozniuk. Továbbá mindösszesen 21 g szénhidrátot tartalmazott, tehát tökéletes csemegének…

Egyszerűen imádom! Krémes, nem túl édes, és nyugodtan ehetek belőle egy normális szeletet ebéd után desszertnek vagy uzsonnára. Mindezeken túl szerintem a világ legegyszerűbb tortája, és a családban is nagy sikert aratott, bár ehhez hozzá tartozik, hogy nálunk mindenki nagyon…

Voltam vagy 10 éves, amikor Szlovákiában, egy nyári jógatábor alkalmával megkóstoltatták velem a répasalátát. Rabul ejtett! Régen kilószámra ettem, ma már azért megmérem, mennyit szabad. Uzsonnára tökéletes számomra. És roppant egyszerű elkészíteni! Hozzávalók: 40 dkg…

A majd 25 kg súlyfeleslegemhez hozzájárult a császárkalács is. Erről hosszú időre lemondtam amikor kiderült, hogy inzulin rezisztenciám van. De a hétvégén találtam egy kakaós kalács receptet, és hát miért is ne próbáltam volna meg átalakítani. Az eredmény szerencsére…

Ki tud ellenállni egy csábító friss puha csokoládés croissant-nak? SENKI!!! Én sem!  Sima croissant kilőve, mert ugye cukrot tartalmaz és fehér lisztet. Teljes kiőrlésű cukormentes péksütemény nem nagyon kapható minden sarkon. Vagy mégis? Átmenetileg rákaptam az Update…